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Cervecería Cadillac de Benidorm
Cena de 7 amigos en la Cerveceria Cadillac, en el pleno centro de #Benidorm. Este local es conocido por haber renovado el concepto de ‘Tapeo a 1€’ y haberlo llevado a otro nivel, ya que por esa asumible cantidad económica, tenemos a nuestra disposición una gran cantidad de tapas tanto frías como calientes que salen constantemente desde la cocina y además, un corto de bebida: Vino, Cerveza… vamos, una pasada.
Como también organizan cenas, despedidas, reuniones, etc… nosotros pedimos un menú cerrado de 18€ que consiste en 4 entrantes a compartir, plato principal y postre con bebida incluida. La verdad que solo puedo hablar maravillas de como nos trataron, con la amabilidad de Rosa en sala, encantadora, y también solo puedo hablar bien de la comida que pudimos degustar.
Los entrantes fueron (2 platos): Jamón y queso, con un queso con un grosor importante y cantidades abundantes, Calamar andaluza, con una fritura muy ligera y textura nada gomosa, alitas de pollo especiadas con salsa BBQ, sinceramente deliciosas y un punto picante casi imperceptible y muy adictivo y por último bravas, las patatas muy buenas y las salsas industriales muy normalitas. El plato principal era entrecote con guarnición y salsa finas hierbas. Carne mas que correcta y cada uno eligió el punto de la misma. Una porción de carne importante. Además, detalles adicionales: Una de las personas avisó a última hora de que que no quería entrecote y sin ningún problema le hicieron un plato de bacalao plancha con salsa verde que tenía una pinta estupenda. El postre consistió en un trocito de tarta (no casera pero muy buena) de crema y chocolate con fresas y nata. No pedimos vino pero si varias jarras de cerveza, refrescos y gaseosa para hacer alguna clara.
Creo recordar que el menú incluía 2 jarras de bebida para los que éramos pero a pesar de que pedimos algo más, nos respetaron el precio, que como digo, fue de 18€ por persona, algo absolutamente ESPECTACULAR ya que cenamos muchísima cantidad comida, de buena calidad y el servicio y el trato fueron maravillosos. Repetiremos seguro y seguirá marcado como un ‘obligatorio’ en el tapeo de Benidorm 😉
La TV y su lanzadera al éxito: The Asteroids Galaxy Tour
…y ¿por que diantres estoy diciendo esto? Pues por lo de siempre: Marca conocida (en este caso Heineken) hace publicidad en TV, se curran un spot muy guapo e incluyen como banda sonora una canción en la que a priori no hubieras reparado si no fuera por el spot en sí, y que además, es de un grupo que es poco conocido (aunque como veremos, esto no es cierto al 100%).
Bien, pues como decía, en el último spot televisivo de Heineken «La entrada», el del invitado estrella que aparece en una fastuosa e imaginativa fiesta organizada en una mansión, podemos oir a un grupo muy interesante, THE ASTEROIDS GALAXY TOUR y su tema THE GOLDEN AGE. Son una banda danesa de pop alternativo compuesta por la vocalista Mette Lindberg y Lars Iversen como principal compositor y productor. La banda empezó ha ser conocida mejor conocida por su tema»Around the Bend», que ya fue utilizado en 2008 para un anuncio de iPod Touch de Apple. Y lo que os comentaba, la canción que actualmente se utiliza para el anuncio de Heineken se utilizó para que una gran superficie en Australia pudiera lanzar su campaña de verano en 2009, y SBS TV también la utilizó de cuña para la serie Mad Men en EE.UU.
Las críticas positivas no han tardado en llegar y la prensa especializada ya ha bautizado al grupo con terminos tan jugosos como: «Adictivos, música peculiar soul pop con actitud, barrido arreglos musicales con una de las mejores voces, conciertos en vivo víricos y vibrantes, brillante, pop optimista, psicodélico, música efervescente, gloriosa, burbujeante e hipnótica…»
Os dejo con la versión «extended» de The Golden Age, reconociendo de antemano que el video es muy muy bueno.
Lindemans Kriek, el placer de una cerveza diferente
A través de un 
curso de cata que realicé, tuve la oportunidad de probar esta maravillosa cerveza de cereza y la verdad, fue una gratísima sorpresa ya que es tremandamente original y tiene un sabor único. Gracias a que vivo cerquita de un Supermecado que siempre ha apostado por los productos internacionales, poco conocidos y gourmet en general, me es relativamente sencillo encontrarla, si bien es cierto que la última vez que lo visité, no la ví, quizás porque se había agotado, cosas que pasa frecuentemente. La LINDEMANS KRIEK esta fabricada por La Brasserie Lindemans que elabora cervezas de fermentación espontánea desde 1930. El proceso según dicen, se efectúa según una receta antigua usando malta, trigo y lúpulo. La fermentación espontánea por las levaduras salvajes captadas en el aire circundante y la maduración progresiva en barriles de roble permiten obtener una cerveza lambic fermentada naturalmente, lo que le confiere su gusto único y su calidad excepcional. Para la Kriek Lindemans se utliza el zumo fresco de las cerezas (no concentrado y no azucarado) que se mezcla con el Lambic. Tiene color rojo y espuma rosa, sabor afrutado y muy suave y sobre todo, un punto ácido que la hace insuperable frente a otras Lambic Kriek también conocidas como la MORT SUBITE, la ST. LOUISE o la BELLE-VUE, que son muy buenas, pero para mi gusto personal, no llegan a la excelencia de la primera. Para uno de los críticos afamados mas afamados el mundo de la cerveza, Michael Jackson (No confundir con el de Thriller 😛 ), Lindemans Kriek es una de las 5 mejores cervezas del mundo, lo cual, os puede como mínimo dar una idea de que merece una oportunidad de ser degustada, porque su precio no es para nada abusivo. Salud!
MULTIVERSO_ El blog de Oskar García 