Archivo del sitio
Buenas prácticas de un Restaurante en Redes Sociales (Facebook I) | ElSumiller.com Enero 2014
Publicado por Oskar García
Nos guste o no, ahora mismo Facebook es la red que más usuarios tiene (más de 1 billón con ‘b’) y en la que obligatoriamente debemos tener presencia con nuestro Restaurante. Dicho esto, no extrañará a nadie que haya un montón de Restaurantes en la red social más grande del mundo, siendo además la presencia de algunos de los que ya están bastante mejorable.
Lo primero que debéis hacer como restauradores es olvidar vuestro perfil personal y dar de alta una página bien estructurada, con información sobre el establecimiento totalmente actualizada, con una portada clara, atractiva, apps bien definidas y un enfoque al cliente absoluto. Estoy seguro que muchos os estáis preguntando: Pero si yo ya estoy en Facebook con mi perfil y tengo tropecientos amigos…¿para qué tengo que hacer una página y empezar desde cero?. Os voy a dar varias y poderosas razones, y también os adelanto que no es necesariamente imprescindible empezar desde cero, ya que podemos convertir ese citado ‘perfil personal’ (que ya no sabemos ni para que lo utilizamos y que de personal le queda ya poco) en la página de nuestro Restaurante. Y además, nos vendrá fenomenal para poner un poco de orden y hacer las distinciones precisas entre lo laboral y lo personal (es una idea que os lanzo, vamos).
Para empezar, una página es totalmente profesional, y sobre todo, visible. Esto quiere decir que no necesito de ‘amigos’ para que mi contenido esté disponible para los demás. Voy a poder adicionalmente hacer publicidad y campañas de anuncios para ganar en visibilidad y que mis contenidos lleguen a mucha mas gente sin necesidad de ser invasivo o etiquetar a mis amigos (que es igual a molestar) en fotos de mis eventos.
Vamos a poder posicionar mejor ya que las páginas están mejor situadas en los resultados de búsqueda (SEO) y nuestros contenidos son mejor indexados. Básicamente, tendremos más oportunidades de que encuentren nuestro restaurante. Por otra parte, un perfil está limitado a 5000 amigos y una página no lo está, y lo que nunca hará un perfil es facilitarnos estadísticas detalladas. Esto es fundamental si queremos saber cómo interactúan los clientes con la información que les estamos facilitando y quienes son: Hombres, Mujeres, de qué zona, edad, etc… y usando un perfil perdemos los insights. La Página permite promocionar individualmente las publicaciones que consideremos, como un Menú especial de Roscón de Reyes por ejemplo, lo que básicamente es una posibilidad muy valiosa de difusión.
Podremos instalar aplicaciones (apps) específicas para mejorar la experiencia del cliente, darle la bienvenida y enseñarle todas las bondades de nuestro negocio. También planificar nuestro trabajo y programar publicaciones para el día, hora y minuto que nosotros deseemos. Podremos también interactuar con otras páginas que creamos interesantes así como enlazar a con el resto de redes sociales que disponga nuestro Restaurante. La página ahorra tiempo de administración frente al perfil y aunque suene a obviedad, no estaremos vulnerando las normas de funcionamiento de Facebook, que prohíben expresamente la utilización de perfiles personales para la representación y promoción de empresas, lo cual podría llevar al cierre fulminante de nuestro perfil sin previo aviso.
Ni os lo penséis, porque además, son gratis. El mes que viene seguiremos con Facebook y hablaremos sobre la importancia de tener una descripción e información de nuestro negocio correcta y actualizada. Muchas gracias por los comentarios y buenas sensaciones que me hacéis llegar al blog.
Podéis ver la revista íntegra pulsando AQUÍ 😉
Difunde la palabra
- Haz clic para enviar un enlace por correo electrónico a un amigo (Se abre en una ventana nueva) Correo electrónico
- Haz clic para compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva) LinkedIn
- Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva) Facebook
- Haz clic para compartir en X (Se abre en una ventana nueva) X
- Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva) WhatsApp
- Haz clic para compartir en Telegram (Se abre en una ventana nueva) Telegram
Publicado en COMER, BEBER Y AMAR, ELSUMILLER.COM
Etiquetas: consejos, ELSUMILLER.COM, gastronomía, hostelería, prácticas, Redes Sociales, restaurantes, social media
Entrevista y vídeo en #CMUA Formación ;)
Publicado por Oskar García
Igual os parece una cursilería, pero la verdad, a uno le emociona ser ‘portada’ de la web de #CMUA Formación. No es el hecho de aparecer, es el hecho de recordar todo el paso por la experiencia #CMUA, los profesores, los compañeros, las colaboraciones, la universidad y tanto y tanto en lo que pensar que se te pone un poco la piel de gallina. Además, me han redondeado la entrevista con una aparición en ‘la nevera de #CMUA‘ nada más y nada menos que junto a mi tocayo y mentor Óscar Carrión, que dicho sea de paso, me hacía muchísima ilusión así que hoy, felicidad por partida doble…. ¡Muchísimas gracias!
Difunde la palabra
- Haz clic para enviar un enlace por correo electrónico a un amigo (Se abre en una ventana nueva) Correo electrónico
- Haz clic para compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva) LinkedIn
- Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva) Facebook
- Haz clic para compartir en X (Se abre en una ventana nueva) X
- Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva) WhatsApp
- Haz clic para compartir en Telegram (Se abre en una ventana nueva) Telegram
Publicado en COMMUNITY & MUSIC
Etiquetas: alicante, CMUA, dirección, emprender, empresa, empresas, gestión, oscar carrion, oskar garcía, social media, social monkers, universidad
TUENTI o de como el niño pequeño pegó el estirón.
Publicado por Oskar García
Así es, y no nos quisimos dar cuenta. Crecía por momentos y casi sin percatarnos, el ‘niño’ se nos ha hecho todo un hombre y desde luego, no ha sido porque no haya dado señales de lo que le estaba ocurriendo, pero me temo que este hecho nos ha pasado algo desapercibido.
He estado reflexionando sobre ello y me da la impresión de que el motivo de nuestra ignorancia voluntaria hacia este Red Social responde más a una cuestión de edad y usabilidad que a un motivo propiamente laboral (os está escribiendo un Community Manager). De alguna manera, la idea que os estoy intentando transmitir es: ‘¿Estamos valorando realmente y con criterio profesional a Tuenti como una Red Social de alto potencial o nos estamos dejando influenciar por el hecho de que hace mucho tiempo que dejamos de tener 16 años? ’. Interesante.
¿De qué estamos hablando? Vamos a por datos concretos que seguramente llamarán vuestra atención:
Hablamos de una Red Social Multiplataforma que ya dispone de más de 14 millones de usuarios registrados de los cuales, 5.7 millones de usuarios se conectan a su perfil desde aplicativos nativos para iPhone, Android, BlackBerry y J2ME. Una Red Social donde se aglutina al público más joven pues el 90% de sus usuarios tiene entre 14 y 35 años.
Hablamos de un tiempo medio de usuario en la plataforma de unos 1o0 minutos al día (datos de la propia Tuenti), – con diferencia, el engagement más elevado del sector -, potenciando la conectividad total a través de una herramienta de comunicación social más sencilla al gusto (o ¿capacidades?) de sus usuarios.
Hablamos de una Red Social que cuenta con más de 2.000 páginas oficiales y Premium además de 1.8 millones de páginas creadas por sus usuarios. Las páginas oficiales y premium cuentan con herramientas para poder crear una comunidad alrededor de organizaciones y marcas como la opción de crear concursos, una sección de vídeo, una sección de fotos y el módulo que admite Rich Media en el que se pueden incorporar creatividades flash y aplicaciones. Hablamos de que entidades como 20 Minutos, Iberia, BBVA, HP, Sony, Antena 3 o El Corte Inglés son referentes y modelos de negocio que quizá no esperábamos hallar en una Red Social vinculada a gente muy joven… ¿Estáis seguros? Disponen de cientos de miles de seguidores, lo que en FB equivaldría a fans o followers en Twitter.
Hablamos de una Red Social que dispone de una plataforma ADS que facilita que todo tipo de anunciantes se puedan beneficiar del potencial publicitario con soluciones que permiten comprar campañas segmentadas localmente y cotizadas en base a CPM (Coste por Mil Impresiones). Se crea el anuncio, se hace la elección de target, se define el presupuesto, se formalización el pago y se revisa el anuncio. Es curioso cómo me suena todo esto… 😉
Hablamos de una compañía que en 2010 fue adquirida por Telefónica en su 90% y que en febrero de este año se ha convertido en Operador móvil Virtual (Tuenti Móvil) con tarifas muy agresivas de voz y datos y donde prevalece la trasparencia frente al oscurantismo habitual de las grandes operadoras y que también patrocina un equipo de MotoGP-Moto2.
Hablamos de seguridad sin precedentes. Tuenti es la única red social que te permite acceder a ella a través de Certificado electrónico, todo un hito. Una Red Social que vigila de forma escrupulosa la privacidad para facilitar la comunicación con los amigos, proteger datos personales y contenidos de quienes no conoces. Además, resulta muy llamativo ver como el Cuerpo Nacional de Policía y la Guardia Civil tienen presencia activa y página propia en Tuenti y sin embargo, carecen de ella en otras RRSS como Facebook.
Por último, aunque podría pasarme un buen rato dando argumentos, hablamos de una Red Social Española que se encuentra desarrollando un Tuenti multiplataforma que estará disponible en todo el mundo muy pronto. Acaban de cambiar su logo y se comenta que este próximo miércoles 11, se anunciarán en presentación institucional importantes novedades de crecimiento y operativa.
Como comento, el próximo día 11 podremos conocer novedades, porque el niño sigue creciendo 😉 y yo como Social Media Manager, Community Manager o en definitiva, persona que se dedica profesionalmente al mundo del Social Media, y tras haber tenido que adquirir experiencia en esta red para clientes concretos en los que la presencia en ella suponía un valor añadido y una oportunidad, he decidido seguir formándome sobre ella, preparándome y no renunciar voluntariamente a su uso.
Es simple. Los CM nos adaptamos a las empresas y asumimos muchas veces los roles que estas nos marcan. Como diría Javier Jiménez ‘las empresas venden y para ello, buscan lugares donde la gente está hablando y se meten en medio de las conversaciones’. Gran verdad como la de la venta o la de las conversiones o el ROI si lo queréis en ‘finolis’. El objetivo de quien nos paga habitualmente será el mismo: Incrementar beneficios, y eso se obtiene vendiendo. No hay más.
Permitidme una pregunta: Si algún día se os ofreciera la oportunidad de trabajar llevando el SM de una firma de calzado de la provincia que tiene entre su público/clientes a chic@s jóvenes… ¿Voluntariamente renunciaríais a trabajar Tuenti porque no tenéis ‘edad’ para ello? ¿No lo haríais porque son los padres los que pagan y ellos están en FB? ¿Quién decide y genera la ansiedad? ¿Los hijos, los padres… otros?
Os dejo reflexionando sobre ello, pero eso sí, hacedlo bajo una sombrilla, con una cañita fresquita y un platito de olivas que se sabe desde tiempos inmemoriales que ayuda a elucubrar mucho mejor. 😛
Difunde la palabra
- Haz clic para enviar un enlace por correo electrónico a un amigo (Se abre en una ventana nueva) Correo electrónico
- Haz clic para compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva) LinkedIn
- Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva) Facebook
- Haz clic para compartir en X (Se abre en una ventana nueva) X
- Haz clic para compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva) WhatsApp
- Haz clic para compartir en Telegram (Se abre en una ventana nueva) Telegram
Publicado en COMMUNITY & MUSIC
Etiquetas: juvenil, juventud, menores, Moda, operador móvil virtual, red social, seguridad, social media, tuenti, vender













